特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」
ユネスコ無形文化遺産「和食」の魅力を発信する
2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」。それから10年。東京・国立科学博物館を皮切りに、全国を巡回してきた特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」が、万博開催年である2025年、京都にやってきます。
- 世界中でますます注目の高まる和食を、バラエティ豊かな標本や資料とともに、科学や歴史などの多角的な視点から紹介します。日本列島の多岐にわたる自然が育んだ多様な食材、人々の知恵や工夫が生み出した技術、歴史的変遷、そして未来まで。身近なようで意外と知らない和食の魅力に迫り、発信することで和食の本場・京都への誘客にも繋げます。
- 実施主体
- 京都府、京都文化博物館、朝日新聞社、MBSテレビ
- 実施場所
- 京都文化博物館
- 実施時期
- 2025年4月26日（土）～7月6日（日）
- 関連サイト
- その他
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広報物として英訳チラシを制作／日英併記の展示MAPを制作
- 問い合わせ窓口
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075-222-0888（京都文化博物館）
- 万博後の取組
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引き続き、歴史・美術・工芸・映像・考古・民俗などの文化資料を紹介し、芸術・文化の振興と発展を図る。
